Connaissez-vous le concept des Surprise-Inside Cakes ? Comme leur nom l’indique, il s’agit de gâteaux qui, quand on les coupe, dévoilent une surprise à l’intérieur. Le plus connu de ces Surprise-Inside Cakes est le Rainbow Cake ou gâteau arc-en-ciel qui révèle ses couches de couleurs une fois coupé… Comme ça :
Le concept a été repris dans le cadre d’une communion, avec une croix à l’intérieur du gâteau :
Ce gâteau-surprise croix est tiré du livre de recettes ci-dessous :
Vous pouvez le commander ici si vous souhaitez réaliser ce gâteau vous-même.